Hikayemiz
Orijinal Adana Lezzetleri
Adana kebapevi kültürünü orijinal hali ile sunmak için Zırhdeli'yi kurduk. Yöresel malzemeler ve yörenin usta kebapçılarıyla
“%100 Adana Lezzetleri” hazırladık.
Geleneksel kebapevi kültürünü, şubelerimizde eksiksiz sunuyoruz; çünkü lezzet tutkunuyuz, arkadaş ortamıyız, öğle arası uğrak yeriyiz,
gerçek bir ocakbaşıyız.
Lezzetimiz doğru kullanılan et ve yerel üreticilerden özenle tedarik edilmiş malzemelerden oluşuyor. Basit bir menümüz var! Bu basit menüyü yöresinden, doğal yollarla üretilen malzemelerle hazırlıyoruz. Mesela taş değirmende öğütülmüş un kullanıyoruz; bu sayede hazırladığımız "Tırnaklı Pide" ile kebabınıza ayrı bir lezzet katıyoruz.
Kurucu & Yönetici Şef
Yiğit C. Mirzaoğlu
"İyi kebap gülümsetir."
Her mahsulün bir yolculuğu vardır ve tüm bu yolculuklar kebabın gerçek tadını oluşturur. Adana, Siirt, Kastamonu, Balıkesir ve Urfa gibi Anadolu'nun yöresel ürünlerini kullanarak Adana Kebabını değerli bir emanete dönüştürmek için çalışıyoruz. Adana'nın özel lezzeti kebap; içindeki malzemelerin doğru bir şekilde kullanılması ve ustası tarafından gerçek zırh kıyması ile hazırlandığında bizi gülümseten bir lezzete dönüşür.
Bu yüzden basit bir menümüz ve orijinal bir hikayemiz var! Bu lezzeti tatmanız dileğiyle…